¿Cuáles son los materiales de envasado de alimentos?
Con la mejora del nivel de vida de las personas, se presta más atención a la calidadAlabamacalidad de vida. El uso de bolsas de envasado es esencial para el almacenamiento de alimentos y su circulación en el mercado, y la seguridad de los materiales de las bolsas de envasado de alimentos también es muy importante.
A continuación se presentan brevemente tres materiales comunes para bolsas de envasado de alimentos.
polietileno (PE)
El ingrediente principal es la resina de polietileno, con una pequeña cantidad de lubricantes, agentes de envejecimiento y otros aditivos. El polietileno es un sólido ceroso, inodoro y no tóxico, de aspecto blanco lechoso. El brillo superficial y la transparencia de las bolsas de embalaje producidas no son elevados. Presenta buena plasticidad.
1. Buen rendimiento de barrera: Evita eficazmente la entrada de agua y humedad, pero su rendimiento de barrera no es muy bueno.
2. Gran estabilidad química: No reacciona con ácidos ni álcalis a temperatura ambiente, pero tiene poca resistencia al aceite.
3. Propiedades mecánicas: buena resistencia a la tracción, resistencia al desgarro y flexibilidad.
4. Resistencia a altas y bajas temperaturas: Tiene buena resistencia a bajas temperaturas y se puede utilizar para la refrigeración de alimentos, pero tiene poca resistencia a altas temperaturas y no se puede cocinar a altas temperaturas con frecuencia.
5. Higiene y seguridad: de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria, puede estar en contacto directo con los alimentos.
polipropileno PP
El componente principal es la resina de polipropileno, que tiene un alto brillo y transparencia, y su capacidad de termosellado es peor que la del PE, pero mejor que la de otros materiales plásticos.
1. Su rendimiento como barrera es mejor que el del PE, y su resistencia, dureza y rigidez son superiores a las del PE;
2. La seguridad higiénica es mayor que la de PE.
3. Excelente resistencia a altas temperaturas, se puede utilizar durante mucho tiempo a una temperatura de 100 a 200 grados Celsius, pero la resistencia a bajas temperaturas es peor que la del PE, y el rendimiento se vuelve quebradizo cuando alcanza los -17 grados Celsius.
El polipropileno se utiliza principalmente en bolsas de envasado de alimentos fabricadas con materiales de película. Ofrece mayor resistencia al agua y a la humedad que el PT. Es transparente y resistente al desgarro, aunque su capacidad de impresión es inferior a la del PT y su coste es menor. Se puede utilizar para el envasado en espiral de dulces y aperitivos. También se puede transformar en película termorretráctil, empleada en el envasado termoencogible de alimentos, como bolsas de envasado al vacío y otras bolsas de envasado compuestas.
Tres, poliestireno PS
"El componente principal es un polímero de monómero de estireno. El material es transparente y tiene buen brillo."
1. Su resistencia a la humedad es peor que la del PE, su estabilidad química es regular y, aunque tiene mayor rigidez, es más frágil.
2. Buena resistencia a bajas temperaturas, pero poca resistencia a altas temperaturas, no superior a 60~80 grados Celsius.
3. Buen factor de seguridad.
Se fabrica principalmente en cajas de alimentos, Fruta platos, vajilla, vasos para bebidas frías, etc.
Los materiales para envasar alimentos suelen incluir películas compuestas de diferentes tipos de plásticos, como polietileno (PE), polipropileno (PP), poliestireno (PS), melamina y materiales compuestos como películas multicapa y laminadas. Estos materiales varían según sus características y las distintas técnicas de procesamiento que permiten obtener diversos tipos de bolsas, como bolsas para envasar arroz al vacío, bolsas con cierre hermético para comida de perro, bolsas de plástico para condimentos, bolsas para envasar té, etc.